Markus’ oprindelige opskrift kan du finde her:
I min udgave, bruger jeg mindre smør, nemlig kun 250 gram i stedet for 375 gram. Og så skærer jeg lakridssmåkagerne ud i almindelig småkagestørrelse i skiver på ca 1-1½ mm.
Ligesom andre småkager, så skal dejen ikke æltes for meget, og de skal bages til de er gyldne i kanten.