Julekugler er helt fantastiske. De er meget julede, og man kan ikke få nok.
- 1 dl havregryn
- 1 dl kokosmel (40 g) + lidt mere til at rulle kuglerne i
- ½ dl sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 1½ tsk kakao
- 60 g smør
- Evt. et par dråber mørk rom
Alt æltes sammen. Tril til små kugler, og vend dem i kokosmel.
Kan opbevares i køleskabet og fryses.
De forsvinder lynhurtigt, så du kan sagtens fordoble eller firedoble opskriften. Sidst Jeg lavede julekugledej, så tidoblede jeg opskriften, så det var nok til julebagedag med børnene.